15041 SAKAI TAKAYUKI Нож кухонный обвалочный 150мл, ст.Hi-Carbon Japan Steel, рук.POM Rezin, больст.
SAKAI TAKAYUKI Разделочный нож, обвалочный 150мл
Подробнее
12 990 руб./шт
Нет в наличии
Нашли дешевле?
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Нож с длинным, средним по ширине клинком с центрированным острием. Сочетает в себе качества обвалочного и универсального ножа. Применяется для разделки крупных и средних овощей, нарезки и отделения больших кусков мяса от шкуры и костей, при разделке курицы и крупной рыбы.
Нож имеет идеальное распределение веса и баланса благодаря своей точно спроектированной конструкции, а также больстеру, который находится между рукоятью и лезвием, и является защитой пальцев и балансировочным грузом. Рукоять из полиоксиметилена устойчива к истиранию и воздействию пищевых кислот, а потому идеально подходит для ежедневной работы с продуктами.
Страна производитель: Япония
Страна производства: Япония
Толщина обуха клинка: 2.2 мм.
Заточка: Двусторонняя симметричная
Материал лезвия: Hi-Carbon Japan Steel (SK Steel)
Материал рукояти: POM Resin with Bolster
Длина лезвия: 150 мм.
Ширина лезвия: 40 мм.
Длина ножа: 270 мм.
Длина рукояти: 110 мм.
Твердость лезвия (HRc): 59-61
Угол заточки: 13-15 град.
Назначение:
Нож для разделки и рубки
Нож имеет идеальное распределение веса и баланса благодаря своей точно спроектированной конструкции, а также больстеру, который находится между рукоятью и лезвием, и является защитой пальцев и балансировочным грузом. Рукоять из полиоксиметилена устойчива к истиранию и воздействию пищевых кислот, а потому идеально подходит для ежедневной работы с продуктами.
Страна производитель: Япония
Страна производства: Япония
Толщина обуха клинка: 2.2 мм.
Заточка: Двусторонняя симметричная
Материал лезвия: Hi-Carbon Japan Steel (SK Steel)
Материал рукояти: POM Resin with Bolster
Длина лезвия: 150 мм.
Ширина лезвия: 40 мм.
Длина ножа: 270 мм.
Длина рукояти: 110 мм.
Твердость лезвия (HRc): 59-61
Угол заточки: 13-15 град.
Назначение:
Нож для разделки и рубки
Отзывы
Задать вопрос
Задать вопрос
Дополнительно
Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым