DKT-S37 DAIMON-YA Нож кухон. Янагиба 200 мм, Молибден-Ванадиевая сталь, рук.магнолия, для левши
Кухонный нож Янагиба Shimomura 200 мм
Подробнее
4 848 руб./шт
Достаточно
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
С помощью ножа Янагиба профессионалы на японской кухне нарезают рыбу, рыбное филе на тончайшие ломтики. Нож Yanagiba поможет сформировать суши и роллы, идеально нарезать на ровные кусочки.
По внешнему виду нож янагиба напоминает меч. Благодаря длинной тонкой форме клинка его называют «лист ивы». Исторически сложившаяся заточка янагиба – только односторонняя. Работа им требует высокого мастерства и определённых навыков, но качество нарезки продуктов получается уникальным. Односторонняя заточка позволяет сделать слайсы тонкими, а их края ровными.
Страна производитель: Япония
Страна производства: Япония
Заточка: Односторонняя
Материал лезвия: Сталь молибден-ванадиевая
Материал рукояти: Magnolia wood (Дерево Магнолия)
Длина лезвия: 200 мм.
Длина ножа: 340 мм.
Длина рукояти: 140 мм.
Твердость лезвия (HRc): 59
По внешнему виду нож янагиба напоминает меч. Благодаря длинной тонкой форме клинка его называют «лист ивы». Исторически сложившаяся заточка янагиба – только односторонняя. Работа им требует высокого мастерства и определённых навыков, но качество нарезки продуктов получается уникальным. Односторонняя заточка позволяет сделать слайсы тонкими, а их края ровными.
Страна производитель: Япония
Страна производства: Япония
Заточка: Односторонняя
Материал лезвия: Сталь молибден-ванадиевая
Материал рукояти: Magnolia wood (Дерево Магнолия)
Длина лезвия: 200 мм.
Длина ножа: 340 мм.
Длина рукояти: 140 мм.
Твердость лезвия (HRc): 59
Отзывы
Задать вопрос
Задать вопрос
Дополнительно
Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым