07224 Нож кухонный Шеф 210 мм, SAKAI TAKAYUKI Damascus VG-10, 17 сл., рукоять махагон
Поварской, нож шеф Sakai Takayuki 210 мм
Подробнее
17 230 руб./шт
Нет в наличии
Нашли дешевле?
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Широкий клинок сужается к острию, позволяя раскачивать нож на разделочной доске и делать точные и аккуратные разрезы.
Клинок выполнен из высококачественных материалов: премиальная нержавеющая сталь VG-10 - для центральной части и дамасская сталь с красивой текстурой – для боковых обкладок.
Шеф-нож или поварской от японской компании Sakai Takayuki – основной кухонный инструмент, выполняющий любые виды работ, но его основной функцией при этом остаётся шинковка. Он отлично справляется с крупными кусками мяса, нарезанием твердых ингредиентов, измельчением зелени.
Страна производитель: Япония
Страна производства: Япония
Толщина обуха клинка: 2 мм.
Заточка: Двусторонняя симметричная
Материал лезвия: VG-10
Материал рукояти: Махагон
Длина лезвия: 210 мм.
Ширина лезвия: 50 мм.
Длина ножа: 335 мм.
Длина рукояти: 125 мм.
Твердость лезвия (HRc): 60-62
Угол заточки: 13-15 град.
Количество слоёв: 17
Назначение: Поварской нож
Клинок выполнен из высококачественных материалов: премиальная нержавеющая сталь VG-10 - для центральной части и дамасская сталь с красивой текстурой – для боковых обкладок.
Шеф-нож или поварской от японской компании Sakai Takayuki – основной кухонный инструмент, выполняющий любые виды работ, но его основной функцией при этом остаётся шинковка. Он отлично справляется с крупными кусками мяса, нарезанием твердых ингредиентов, измельчением зелени.
Страна производитель: Япония
Страна производства: Япония
Толщина обуха клинка: 2 мм.
Заточка: Двусторонняя симметричная
Материал лезвия: VG-10
Материал рукояти: Махагон
Длина лезвия: 210 мм.
Ширина лезвия: 50 мм.
Длина ножа: 335 мм.
Длина рукояти: 125 мм.
Твердость лезвия (HRc): 60-62
Угол заточки: 13-15 град.
Количество слоёв: 17
Назначение: Поварской нож
Отзывы
Задать вопрос
Задать вопрос
Дополнительно
Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым